|
Bahan :
·
200 gram kekian udang, potong-potong
·
2 siung bawang putih
·
6 butir bawang merah, haluskan
·
3 buah cabai merah, iris serong
·
30 gram jamur kuping
·
20 gram jamur cina rendam dengan air panas,
iris-iris
·
2 sdm saus sambal
·
½ sdm mentega
·
100 cc air
·
2 sdm gula pasir
·
Kaldu rasa udang secukupnya
|
 |
|
Cara membuat :
·
Tumis bumbu yang sudah halus dengan mentega sampai
harum
·
Masukkan kekian udang dan jamur, aduk
·
Masukkan cabai merah, daun bawang, saus sambal,
cuka, gula dan kaldu, tuangkan air, masak sampai matang
·
Angkat dan hidangkan
|
0 komentar:
Posting Komentar