Bahan :
·
Telur ayam
3 butir, kocok
·
Jamur merang
50 gram
·
Wortel 50
gram, potong dadu
·
Daging sapi cincang 75 gram
·
Keju cheddar parut
25 gram
·
Margarine 2
sendok makan
·
Minyak goreng
3 sendok makan
|
 |
Bumbu :
·
Bawang putih ukuran sedang 3 siung, cincang
·
Bawang Bombay ¼ buah, cincang
·
Garam secukupnya
·
Gula pasir secukupnya
·
Merica bubuk ½ sendok teh
·
Saus tomat
2 sendok makan
|
|
Cara membuat :
·
Bumbui telur dengan garam dan merica. Buat dadar
tipis-tipis hingga adonan habis.
·
Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
·
Masukkan daging cincang, wortel dan jamur,masak
hingga matang, angkat.
·
Letakkan telur dadar dalam pinggan tahan panas,
isi dengan tumisan, beri taburi keju parut dan tutup dengan telur dadar.
Lakukan hingga berlapis-lapis.
·
Panggang dalam oven hingga matang, angkat.
Sajikan.
|
|
Jumat, 22 Mei 2015
Dadar Lapis Panggang
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Jumat, 22 Mei 2015
Dadar Lapis Panggang
Bahan :
·
Telur ayam
3 butir, kocok
·
Jamur merang
50 gram
·
Wortel 50
gram, potong dadu
·
Daging sapi cincang 75 gram
·
Keju cheddar parut
25 gram
·
Margarine 2
sendok makan
·
Minyak goreng
3 sendok makan
|
|
Bumbu :
·
Bawang putih ukuran sedang 3 siung, cincang
·
Bawang Bombay ¼ buah, cincang
·
Garam secukupnya
·
Gula pasir secukupnya
·
Merica bubuk ½ sendok teh
·
Saus tomat
2 sendok makan
|
|
Cara membuat :
·
Bumbui telur dengan garam dan merica. Buat dadar
tipis-tipis hingga adonan habis.
·
Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum.
·
Masukkan daging cincang, wortel dan jamur,masak
hingga matang, angkat.
·
Letakkan telur dadar dalam pinggan tahan panas,
isi dengan tumisan, beri taburi keju parut dan tutup dengan telur dadar.
Lakukan hingga berlapis-lapis.
·
Panggang dalam oven hingga matang, angkat.
Sajikan.
|
|
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
0 komentar:
Posting Komentar