Perkedel Udang dan Sayur

Bahan :                                    ·         65 gram meizena ·         65 gram keju ·         Sedikit baking powder ·         2 butir telur kocok ·         200 cc air es ·         25 gram taoge ·         1 potong tahu, potong dadu kecil ·         200 gram udang, bersihkan ·         1 batang daun bawang, iris halus ·         100 gram mentega, campur dengan minyak goreng secukupnya ·         Kaldu rasa udang secukupnya Cara membuat : ·         Campurkan dan aduk menjadi satu maizena, terigu, baking powder, telur, dan air es sampai menjadi adonan ·         Masukkan kaldu, taoge, dan daun bawang, aduk rata ·         Panaskan campuran mentega, goreng adonan dengan di beri potongan tahu dan udang sampai bewarna kuning kecoklatan ·         Angkat ·         Hidangkan dengan cabai rawit