Jumat, 22 Mei 2015

Sayap Isi Jamur

Bahan :
·         Sayap ayam  4 buah
·         Jamur hioko 100 gram
·         Air  200 ml
·         Tepung maizena 25 gram
·         Telur ayam  1 butir
·         Minyak goreng 150 ml, untuk menggoreng
·         Garam secukupnya
·         Gula pasir secukupnya
·         Merica bubuk ½ sendok teh



Bahan saus :
·         Kecap manis  75 ml
·         Cabai rawit merah  3 buah, iris tipis
·         Bawang merah  3 butir, iris tipis


Cara membuat :
·         Rebus jamur hioko hingga lunak, potong bentuk dadu.
·         Campur jamur hioko,telur, tepung maizena, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan sisihkan .
·         Ambil sayap ayam, hilangkan tulang. Isi dengan campuran jamur hioko, ikat kemudian kukus hingga matang. Angkat.
·         Panaskan minyak goreng sayap isi hingga matang, angkat dan tiriskan.
·         Saus : Campur semua bahan, aduk rata.
·         Sajikan sayap isi jamur dengan sausnya.
Diposting oleh Unknown di 07.19

0 komentar:

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)

Jumat, 22 Mei 2015

Sayap Isi Jamur

Diposting oleh Unknown di 07.19
Bahan :
·         Sayap ayam  4 buah
·         Jamur hioko 100 gram
·         Air  200 ml
·         Tepung maizena 25 gram
·         Telur ayam  1 butir
·         Minyak goreng 150 ml, untuk menggoreng
·         Garam secukupnya
·         Gula pasir secukupnya
·         Merica bubuk ½ sendok teh



Bahan saus :
·         Kecap manis  75 ml
·         Cabai rawit merah  3 buah, iris tipis
·         Bawang merah  3 butir, iris tipis


Cara membuat :
·         Rebus jamur hioko hingga lunak, potong bentuk dadu.
·         Campur jamur hioko,telur, tepung maizena, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata dan sisihkan .
·         Ambil sayap ayam, hilangkan tulang. Isi dengan campuran jamur hioko, ikat kemudian kukus hingga matang. Angkat.
·         Panaskan minyak goreng sayap isi hingga matang, angkat dan tiriskan.
·         Saus : Campur semua bahan, aduk rata.
·         Sajikan sayap isi jamur dengan sausnya.

0 komentar on "Sayap Isi Jamur"

Posting Komentar

Langganan: Posting Komentar (Atom)