Kalian Taoge Saus Tiram

Bahan : ·         300 gram kalian, bersihkan potong-potong 5 cm batang dan daunnya ·         50 gram taoge panjang, siangi ·         2 sdm minyak ·         2 siung bawang putih mamarkan ·         1 sdt minyak wijen ·         ½ sdt merica bubuk ·         200 gram daging has dalam sapi iris tipis, potong 1x2x2 cm ·         100 ml kaldu sapi ·         2 sdm saus tiram ·         1 sdt garam ·         1 batang bawang daun, iris tipis

Cara membuat : ·         Panaskan minyak, tumis bawang putih bersama minyak wijen sampai layu ·         Masukkan merica dan irisan daging ·         Aduk sampai daging berubah warna ·         Tuangi kaldu, masukkan saus tiram dan garam ·         Tambah batang kalian, aduk sampai layu dan setengah batang ·         Masukkan daun kalian dan taoge, aduk hingga layu