Dendeng Manis

Bahan : ·         ½ kg daging sapi bagian paha ·         Minyak goreng ·         7 butir bawang merah ·         2 siung bawang putih ·         2 sdt ketumbar ·         Garam ·         Asam jawa ·         Gula merah secukupnya ·         Salam ·         Lengkuas
Cara membuat : ·         Cuci daging bersih-bersih kemudian potong tipis-tipis rebus sampai agak empuk ·         Haluskan bumbu kemudian masukkan air, salam, lengkuas dan daging rebus kembali sampai airnya habis. Goreng dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan