Tongkol Rica-rica

Bahan : ·         1 kg tongkol ·         3 buah tomat	Cara membuat : ·         Bakar ikan tongkol sampai matang, sebelumnya dibersihkan lalu dibalur dengan kecap asin ·         Bumbu dipotong-potong lalu ditumis ·         Kemudian masukkan ikan tongkol ·         Jika akan diangkat masukkan irisan tomat
Bumbu ; ·         6 butir bawang merah ·         3 siung bawang putih ·         2 ruas jahe ·         3 sdm kecap asin ·         5 buah cabai merah dan cabai hijau ·         5 sdm minyak goreng ·         Garam