|
Bahan :
·
1 kg jerohan sapi,babat jarit,iso,paru,biji,urat
dan tulang muda
·
3 lembar daun salam
·
2 batang sereh
·
2 liter santan encer
|
Cara membuat :
·
Rebus daging dan jerohan sapi dengan santan,
sereh, daun salam hingga setengah matang
·
Kemudian masukkan bumbu yang dihaluskan
·
Kecilkan api dan rebus terus hingga empuk
·
Setelah itu dipotong-potong dan dihidangkan
bersama racikan bumbu selagi panas-panas
|
0 komentar:
Posting Komentar